主料:
奶油芝士，270g、淡奶油，
25g、，
原味饼干，
150g、
辅料:
糖粉，
30g、，
海盐，
3g、融化黄油，70g、海盐芝士蛋糕的做法步骤
1.原味饼干处理碎，加入融化黄油，搅拌均匀，铺入模具；
2.2、芝士软化，筛入糖粉和海盐；
3.隔热水搅拌至顺滑；
4.、鸡蛋打散，慢速加入并搅拌均匀
5.加入淡奶油，混合均匀；
6.、将芝士糊倒入模具中约9分满，烤盘里放入，隔水烤制；
7.放入德普烤箱焙烤模式，175度烤制40min；
8.蛋糕烤好取出，取出置凉冷冻2h后，脱模即可
小窍门&温馨提示
模具周围要抹一层融化黄油，以方便脱模；
芝士糊在到模具之前，可过筛一遍，使蛋糕组织更为细腻；
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 淡奶油
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